Gombo boeuf fumé

Sauce onctueuse au gombo et bœuf fumé

Découvrez le Gombo Bœuf Fumé, un plat emblématique de la cuisine ouest-africaine, apprécié pour sa texture légèrement gluante et ses saveurs profondes. Cette sauce riche et onctueuse est préparée à base de gombo frais, de bœuf fumé, et d’un mélange d’épices africaines.

Mijoté lentement avec de l’huile et des oignons, ce plat révèle une saveur unique qui séduira les amateurs de cuisine authentique. Il se déguste traditionnellement avec du riz blanc, pour un repas complet et équilibré.

🔥 Un voyage culinaire au cœur de l’Afrique de l’Ouest, à ne pas manquer !

Ingrédients :

Gombo, boeuf fumé, tomate, oignon, ail, poivre, pate de semoule ou riz ou chikouang