Thiep bou guinar

Riz au poulet sénégalais

Le Thiep Bou Guinar, ou riz au poulet, est une alternative savoureuse au Thiep Bou Dieum. Ici, le poulet est doré puis mijoté avec des épices et des herbes locales avant d’être intégré à un riz bien parfumé.

Les légumes – macédoine, poivrons et carottes – apportent une douceur naturelle qui contraste avec le goût légèrement acidulé de la sauce. Ce plat est idéal pour ceux qui aiment les saveurs équilibrées et réconfortantes.

🍽 Un plat sénégalais incontournable, à savourer sans modération !

Ingrédients :

Riz, poulet, macédoine, oignon, moutarde, sel, ail, vinaigre, poivrons, olives, huiles, sauce soja