Poulet mariné au citron et oignons
Le Yassa Poulet est une spécialité incontournable de la cuisine sénégalaise. Le poulet est mariné pendant plusieurs heures dans un mélange de citron, moutarde, ail et oignons, puis lentement braisé pour en exalter les saveurs.
Sa sauce onctueuse aux oignons légèrement caramélisés apporte une douceur irrésistible, tandis que l’acidité du citron équilibre le tout. Servi avec du riz blanc parfumé, ce plat est un pur régal pour les amateurs de saveurs exotiques.
🌞 Un classique sénégalais qui vous fera voyager dès la première bouchée !
Ingrédients :
Riz, poulet, eau, sel, sauce (moutarde, citron, ail, oignon, tomate, oignon, Maggi, huile, sauce soja), ail, poivre, laurier, herbe de Provence, vinaigre
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